何以祛湿？唯为火锅
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总有人问湿气太重，要吃点什么才可以祛湿？
那说要吃什么，那好办？
我说：必须是火锅、串串香啊！！
身在四川，湿气那么重，必须要吃火锅、串串香、冒菜啊。不吃这些如何祛湿啊~
我们来看看火锅底料中有哪些香料，这些香料又有哪些神奇的功效？
花椒：除湿杀虫，解鱼腥毒。
辣椒：散寒除湿。
白豆蔻：祛湿行气，消食宽中。
草果：燥湿除寒，祛痰截疟，消食化积。
草豆蔻：燥湿健脾，温中散寒，行气止痛。
砂仁：化湿行气，行气安胎，温中止泻，温肾下气。
陈皮：燥湿化痰，理气调中
等等等等等.......
祛湿散寒的功效也太强了吧~~
而且配合牛油，润与燥结合，祛湿又不会太燥。
大家经常吃火锅的，注意到没有，四川、重庆那边与北方吃火锅的蘸佐料是不一样的。
北方吃火锅没有过于辛辣（当然现在混乱了），而蘸的佐料是酱，因为北方干燥，不适合辛辣的火锅。
而南方不管是夏天还是冬天，湿啊，夏天湿热，冬天湿冷。辛辣火锅就是为他们而生，但是过于辛温燥烈难免伤阴啊，所以，好办，他们吃火锅蘸油料滋阴润燥，完美！
火锅里再吃点羊肉、牛肉、排骨、腰子等血肉有情之品，那味道好极了~~~
一般我们只要受了寒湿，觉得身体困重，去吃一顿火锅，出一个汗，就会舒服很多。
所以四川、重庆、湖南人爱吃辣，不是没有原因的。
当然全国人民爱吃辣也不是没有原因的，但有些原因就只是欲望了
古人把辣椒叫作辣茄，古代的本草书就认为它能祛湿。然后还记载了一个小故事：
《本草纲目拾遗》：辣茄，性热而散，亦能祛水湿。有小童暑月食冷水，卧阴地，至秋疟发，百药罔效，延至初冬，偶食辣酱，颇适口，每食需此，又用以煎粥食，未几，疟自愈。
当然了，并不是所有的湿都是火锅能搞定的！
火锅的功效主要是祛湿散寒，因为这些火锅底料都偏于温燥，加上灸煮的食材尤其变得过于发散，那么就比较适合一些寒湿性的疾病。
但如果是本身湿热偏重的话，那么吃四川这种火锅还有可能会增加热象，加重病情！！
不要问我为什么题目说“唯有火锅”？因为我是标题党啊
三观比五官更正
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